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スイーツ大好きぃ~豪華☆チョコレートタルト♪


チョコレートタルトをとっても豪華に仕上げました♪なんと生地+スフレ+チョコ&アーモンド三層!豪華に仕上がります♪


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チョコ

 

 

 


洋梨とアールグレイのケーキ


ちょっと前に作ったケーキですスフレショコラを作った時に洋梨の缶詰を一切れしか使わなかったのでまるまる余っちゃってクレーム・ダマンドの配合をちょっと変えただけの超簡単アーモンドケーキ。カットしなくても...


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バレンタインにも♪ アーモンドキャラメルスティック &アイスケーキ


フロランタンの、クッキーなしバージョン。クッキーがない分、思い立ったらあっという間にできてしまう。アーモンドとキャラメルの風味が香ばしくて手が止まらないっ。これをリメイクしたア...


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キャラメル

 

 

 


ブーシェ (ブッセ)


生クリームが100ml余ったときはいつもキャラメルクリームを作っておく♪それとアーモンドプラリネもアーモンドスライスやダイスなどその時に家にあったものを使って作っておくととっても便利なのよ!...


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キャラメル

 

 

 


アーモンドとコーヒーキャラメルのケーキ


スポンジにコーヒー風味のキャラメルソースとアーモンドをたっぷり乗せたケーキです。 コーヒーとキャラメルの何とも言えない良い匂い。 焼きあがったスポンジにソースをかけて...


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コーヒー

 

 

 


余った卵白でチュイールクッキー


余った卵白を使って簡単なクッキーを作りました。混ぜて焼くだけ分量は卵白の重さ×2と分かりやすい分量で、あまり考えず作ってしまうクッキーです上にアーモンドスライスとかトッピングしても美...


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アーモンドスフレ。。。と、猫のけんか。


材料(直径9cmココット 2個分)アーモンドパウダー-大さじ1薄力粉-------------大さじ1牛乳---------------100ccバニラエッセンス---適量グラニュー糖-...


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アーモンドクリームスフレ


表面はサクッ、中はふわっと、とろとろ生クリームがクリーム好きにはたまりません♪


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